St-Sylvestre - 1er Janvier 2025
Le Bistr’AU, une cuisine de Bistrot à Nîmes
L’esprit du Bistr’AU
Dans un authentique mas provençal, entouré d’un domaine de quelque 7500 m², le Bistr’AU vous invite à découvrir la cuisine de brasserie revue par le Chef Jérôme Nutile , à quelques encablures du centre-ville de Nîmes .
Hors des clichés d’un bistrot tel qu’on l’entend, le Bistr’AU part sur une ambiance conviviale avec des touches de couleurs joyeuses pour ponctuer l’atmosphère et une magnifique terrasse ombragée, qui permet de profiter des beaux jours dans un cadre agréable aux portes de la ville.
Une cuisine simple et gourmande
Au « Bistr'AU », les plats jouent la carte d’une « simplicité gourmande ».
Une simplicité que l’on retrouve déjà dans le nom de cette adresse : le Bistr'AU prend en effet une orthographe inventive, un « AU » final, qui reprend les initiales des prénoms des enfants du Chef.
Amoureux des bons produits, la brigade cuisine des produits frais et du marché les sublimant de son art. Chaque jour, elle propose 3 entrées, deux plats (une viande et un poisson) et 3 desserts afin de vous procurer toujours un peu plus de bonheur dans l’assiette.
Pour une meilleure alliance mets-plats, une carte de vins très attractive vous est proposée.
Carte et Menus
Prix du menu valables midi et soir :
- Menu à 26 € (entrée – plat ou plat – dessert) :
uniquement au déjeuner - Menu à 35 € (Entrée + Plat + Dessert, boissons non comprises)
À la carte :
Entrée : 10€ / Plat : 18€00 / Dessert : 10€
Découvrez notre carte et nos menus
Horaires et réservation
Réservation : +33 4 66 40 60 75
- Du lundi au samedi
- Déjeuner de 12h00 à 13h45
- Diner de 19h30 à 21h45
Nous vous conseillons de réserver une table au préalable.
Afin de respecter le bien être de nos équipes, le restaurant fermera désormais ses portes à 00h30 au plus tard.
À partir de 6 convives, les réservations font l'objet d'une demande de garantie via un système informatisé sécurisé.
Informations Pratiques :
- Pour des raisons d’hygiène, de sécurité et par respect pour notre clientèle, les animaux ne sont pas acceptés dans l’établissement.
- Notre établissement est pleinement équipé pour recevoir les Personnes à Mobilité Réduite.
Services
Borne Electrique